Mách bạn cách chế biến yến sào bằng nồi cơm điện

Yến sào được biết đến là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng được nhiều người biết đến. Tuy nhiên, phải có cách chế biến yến sào thế nào thì mới có thể hấp thụ chất dinh dưỡng từ loại thực phẩm này một cách tối đa nhất.

 

 

Lợi ích yến sào

Trước khi tìm hiểu cách chế biến yến sào, chúng ta cần hiểu rõ hơn về những lợi ích mà nó sẽ mang lại cho sức khỏe. Trong loại thực phẩm tuyệt vời này có chứa một hàm lượng lớn chất dinh dưỡng quý giá. Nó giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng hiệu quả, mang lại sức khỏe dẻo dai và hỗ trợ đắc lực trong quá trình điều trị của các bệnh nhân tiểu đường và cao huyết áp… Yến sào còn là một món quà mà thiên nhiên ban tặng cho làn da phái đẹp, kéo dài tuổi thanh xuân.

 

 

Cách chế biến yến sào bằng nồi cơm điện

Để có thể đảm bảo được lợi ích của yến sào thì việc nắm bắt cách chế biến yến sào sao cho chất lượng của chúng không bị tiêu hóa là điều cần thiết. Sử dụng nồi cơm điện là một cách chế biến yến sào được nhiều người lựa chọn.

Cách chế biến yến sào này giúp bạn tiết kiệm được phần lớn thời gian, công sức mà độ ngon và dinh dưỡng trong yến vẫn không bị mất đi. Bất cứ nồi cơm điện nào cũng cần có hai bộ phận là thố để đựng bên trong và phần vỏ bên ngoài. Làm chín yến một cách từ từ mà không làm mất đi chất dinh dưỡng là ưu điểm của cách chế biến yến sào bằng nồi cơm điện.

Dù cách chế biến yến sào nào đi nữa thì cũng không thể thiếu bước làm sạch và ngâm cho tổ yến nở ra. Sau đó tráng sơ chúng để loại bỏ hết vi khuẩn cũng như đảm bảo vệ sinh nhất có thể. Lưu ý, cách chế biến tổ yến này chỉ thích hợp cho từ 0,5 đến 1 tổ yến một lần. Chưng yến bằng nồi cơm điện chỉ nên trong khoảng 45 phút và không cần thiết phải cho quá nhiều nước. Để đảm bảo chất lượng món ăn, bạn nên đổ đường phèn sau khi chưng khoảng 15 phút để chất lượng món ăn được đảm bảo. Xem thêm một cách chế biến yến sao hay khác tại đây.

 

 

Yến sào khi chế biến nên được kết hợp với những nguyên liệu khác để đảm bảo được độ ngon của tổ yến cũng như làm phong phú thêm bữa ăn. Các bạn có thể tham khảo một số cách chế biến yến sào như yến hầm bồ câu, chè tổ yến hoa quả, tổ yến hầm hạt sen hay món súp yến cua cực kì bổ dưỡng. Đa phần với các nguyên liệu khác nhau thì cách chế biến yến sào cũng sẽ khác nhau.

Hi vọng với những thông tin bổ ích trên đây của Hải Nam, bạn sẽ được thưởng thức món yến sào thật ngon miệng nhé.